
Viel Wissen für viel Genuss.
Wir sind eine unabhängige Weinschule in Luzern/Zürich. Wir erklären Wein & mehr klar, genussvoll und anwendbar.
Was wir an Wissen mitbringen
Geprüfte Expertise – breit, tief, praxisnah.
Weinakademiker:in (DipWSET)
WSET®-Certified Educator
dipl. Schweizer Weinsommelier:ière
dipl. Schweizer Käsesommelier:ière
Introductory Sake Professional
Master of Champagne (i. A.)
Prüfungs- & Sensorikpraxis: Hunderte geführte Tastings, strukturierte Auswertung (WSET-SAT)
Wie wir unser Wissen weitergeben
Kurz, klar, sofort im Glas.
Kleine Gruppen – Fokus statt Show
Kuratierte Flights – jedes Glas hat ein Lernziel
WSET®-SAT – systematisch riechen, schmecken, beschreiben
Pairing-Formeln – Salz / Umami / Fett / Säure / Süsse / Schärfe / Tannin in Praxis
Vergleiche statt Vokabeln – Rebsorte, Region, Ausbau im Direktvergleich
Tools to go – Checklisten, Etiketten-Decoder, Mini-SAT, Karten-Kompass
Kontakt
wineboxx GmbH
Dorfstrasse 2
6390 Engelberg