Viel Wissen für viel Genuss.

Wir sind eine unabhängige Weinschule in Luzern/Zürich. Wir erklären Wein & mehr klar, genussvoll und anwendbar.

Was wir an Wissen mitbringen

Geprüfte Expertise – breit, tief, praxisnah.

  • Weinakademiker:in (DipWSET)

  • WSET®-Certified Educator

  • dipl. Schweizer Weinsommelier:ière

  • dipl. Schweizer Käsesommelier:ière

  • Introductory Sake Professional

  • Master of Champagne (i. A.)

  • Prüfungs- & Sensorikpraxis: Hunderte geführte Tastings, strukturierte Auswertung (WSET-SAT)

Wie wir unser Wissen weitergeben

Kurz, klar, sofort im Glas.

  • Kleine Gruppen – Fokus statt Show

  • Kuratierte Flights – jedes Glas hat ein Lernziel

  • WSET®-SAT – systematisch riechen, schmecken, beschreiben

  • Pairing-Formeln – Salz / Umami / Fett / Säure / Süsse / Schärfe / Tannin in Praxis

  • Vergleiche statt Vokabeln – Rebsorte, Region, Ausbau im Direktvergleich

  • Tools to go – Checklisten, Etiketten-Decoder, Mini-SAT, Karten-Kompass

Kontakt

wineboxx GmbH
Dorfstrasse 2
6390 Engelberg

info@wineboxx.ch